BTS Diététique

Objectifs

Compétences attestées :

– Réaliser un bilan diététique et nutritionnel
– Poser un diagnostic diététique et nutritionnel
– Concevoir un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
– Mettre en œuvre un plan de soin diététique et nutritionnel personnalisé
– Dispenser l’éducation thérapeutique du patient (ETP) dans les domaines de la diététique et de la nutrition
– Améliorer les pratiques professionnelles en diététique thérapeutique
– Intégrer le numérique en santé dans la prise en soin diététique et nutritionnel
– Pratiquer la télésanté
– Concevoir une alimentation saine, durable et adaptée à un individu
– Proposer une alimentation saine, durable et adaptée sur le plan collectif
– Garantir la sécurité sanitaire
– Mettre en œuvre une démarche qualité contribuant au développement durable
– Collaborer avec les différents acteurs du système alimentaire intégrant les enjeux du développement durable
– Former les professionnels à une alimentation saine, durable et adaptée
– Conduire des actions de promotion, de prévention et d’éducation pour la santé dans les domaines de la diététique et de la nutrition
– Concevoir et réaliser des ateliers culinaires adaptés au public visé
– Participer à des activités de recherche appliquée en nutrition humaine
– Assurer une veille scientifique, professionnelle et réglementaire
– Communiquer et interagir dans un contexte d’intervention en santé
– Maintenir son environnement numérique de travail sécurisé

Débouchés

Secteurs d’activités :

Le titulaire d’un BTS Diététique et nutrition exerce son activité en libéral ou en tant que salarié au sein :
– des établissements de santé, publics ou privés, de réseaux de santé, d’organismes
médico-sociaux ;
– des structures de prestations de soins de santé à domicile ;
– des collectivités territoriales, des organismes institutionnels ;
– des entreprises de restauration collective ;
– des organismes de recherche fondamentale et appliquée ;
– des organismes de formation ;
– des structures associatives ;
– des fédérations et des centres sportifs ;
– des entreprises du secteur agroalimentaire.

Type d’emplois accessibles :

Les principaux métiers, qui se déclinent au masculin comme au féminin, sont les suivants :
– diététicien ;
– diététicien nutritionniste ;
– diététicien nutritionniste du sport ;
– chargé de missions en santé publique, sur des programmes pilotés par des collectivités territoriales ;
– chargé d’éducation pour la santé ;
– assistant qualité ;
– attaché de recherche clinique ;
– conseiller de vente en diététique et nutrition.

Poursuite d'études

Le BTS a pour objectif l’insertion professionnelle mais, avec un très bon dossier ou une mention à l’examen, une poursuite d’études est envisageable en licence professionnelle (principalement dans le domaine de l’agroalimentaire, spécialités hygiène et sécurité des productions agro-alimentaires, sécurité et prévention du risque alimentaire, nutrition appliquée…), en licence de biologie ou d’agroalimentaire, ou en classe préparatoire aux concours d’entrée des écoles d’ingénieurs.